Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
olive oil
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
salt
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 708.4 mg

Eiweiß 71.8 g

Brennwert 3655.3 kJ / 870.3 kcal

Fett 60.2 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 18.2 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MEATER+® 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 Std. 20 Min

Holiday Brisket

6 Std. 55 Min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1 Std. 35 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Barbecued pork ribs

26 Std. 15 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Tex-Mex BBQ Brisket

5 Std. 30 Min

Chorizo Burger with Jalapeno Aioli

30 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Teriyaki chicken thighs

2 Std. 10 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min